7 Makanan Sumber Lemak Baik yang Nikmat Disantap
Ledisia.com – Mendengar kata ‘lemak’, apa yang pertama tebersit di benakmu? Zat gizi jahat yang bikin kamu gemuk dan harus dihindari dengan cara apapun?
Pemikiran semacam itu salah besar dan ketinggalan zaman, Ledis. Lemak yang kamu konsumsi tak melulu menjadi timbunan lemak membandel di perutmu atau bahkan penyebab penyakit. Kenyataannya tubuh kita justru membutuhkan lemak dalam jumlah tertentu agar dapat berfungsi dengan optimal.
Tapi, lemak yang sebaiknya kamu konsumsi tentunya bukan sembarang lemak. Sebab, ada lemak jahat yang bisa mengganggu kesehatan dan menimbulkan penyakit seperti jantung koroner, stroke, maupun hipertensi.
Meski Sedang Diet, Tak Perlu Menghindari Lemak Sama Sekali. Ini Dia Makanan-Makanan Sumber Lemak Baik yang Tetap Layak Anda Nikmati!
Nah, biar kamu gak keliru memilih asupan lemak, ini dia sejumlah makanan sumber lemak baik yang layak kamu nikmati.
1. Jadikan ikan sebagai menu alternatif pengganti daging, karena ikan kaya dengan lemak baik yang gak bikin pening
Ikan kaya dengan omega-3 via fitnesskites.com
Ikan seperti salmon, makarel, hering, sarden, dan tuna mengandung minyak ikan yang kaya dengan asam lemak omega-3. Asam lemak ini tak hanya bikin jantung lebih sehat, tapi juga membuat otak kamu makin tajam, terutama di usia senja. Kamu disarankan untuk mengkonsumsi ikan ini setidaknya dua kali seminggu.
2. Sering-seringlah makan alpukat, karena buah ini kaya dengan lemak sehat
Alpukat mengandung lemak sehat via bostonmagazine.com
Kamu bisa menikmati buah alpukat dengan banyak cara. Baik dimakan langsung, dijadikan smoothie, bahkan dimakan dengan sandwich atau oatmeal. Buah yang rasanya enak ini adalah sumber lemak baik yang penting bagi kesehatan jantung. Selain itu, bila kamu mengkonsumsinya bersama makanan lain, tubuh kamu akan lebih mudah menyerap nutrisinya.
3. Rasakan juga nikmatnya biji-bijian tanpa rasa ragu. Sebab, kandungan lemak sehatnya dapat menurunkan kadar kolesterol dalam tubuhmu
Biji-bijian sebagai sumber lemak sehat via realwayagro.com
Biji-bijian seperti biji bunga matahari alias kuaci serta biji wijen merupakan sumber lemak yang asyik untuk dicemil. Kandungan lemak baiknya bisa membantu menurunkan kadar kolesterol dalam tubuhmu, lho. Bila kamu gemar makan daging yang mengandung lemak jenuh dan lemak trans, imbangi dengan sumber lemak baik semacam biki-bijian ini.
4. Kacang-kacangan juga termasuk salah satu sumber lemak baik. Tapi, makannya gak usah berlebihan, ya!
Nikmati lemak baik lewat kacang-kacangan via wickedgoodkitchen.com
Kalau kamu gemar menikmati kacang-kacangan seperti hazelnut, walnut, atau kacang tanah sebagai cemilan, pertahankan kebiasaan baik ini. Makanan yang satu ini memiliki kandungan lemak sehat yang baik bagi jantungmu. Tapi, bukan berarti kamu boleh makan berlebihan, ya. Cukup nikmati kurang lebih 30 gram per sajian.
5. Daripada memakai minyak goreng, lebih baik kamu beralih ke minyak zaitun yang jauh lebih sehat
Manfaatkan minyak zaitun sebagai pilihan sehat pengganti minyak goreng via huffingtonpost.com
Minyak zaitun adalah salah satu makanan sumber lemak sehat yang cukup dikenal. Umumnya, minyak zaitun dimanfaatkan untuk memasak maupun sebagai dressing salad. Jadi, daripada menggunakan minyak goreng untuk memasak, lebih baik kamu beralih ke alternatif yang lebih sehat. Tapi, tetap perhatikan asupan lemakmu, sekalipun itu adalah lemak yang sehat.
6. Siapa sangka kalau sayuran hijau juga mengandung lemak yang baik bagi tubuhmu?
Menikmati lemak baik lewat sayuran via steamykitchen.com
Sayuran yang berwarna hijau gelap seperti bayam, kale, dan Brussel sprouts ternyata mengandung omega-3. Tubuh tidak bisa memproduksi asam lemak ini secara mandiri. Makanya, kamu perlu mendapatkannya dari makanan. Dengan mengkonsumsi cukup sayuran dan ikan, kebutuhanmu akan asam lemak omega-3 akan tercukupi.
7. Telur tak cuma kaya protein, tapi juga menjadi sumber lemak baik yang penting
Telur, salah satu makanan terbaik yang kaya protein dan lemak via huffingtonpost.com
Meski tergolong murah, telur begitu kaya dengan protein yang bermanfaat untuk menunjang pemeliharaan ototmu. Selain itu, telur juga mengandung tak lebih dari 5 gram lemak yang sebagian besar adalah lemak sehat. Beberapa jenis telur bahkan diperkaya dengan omega-3. Jadi, jangan ragu buat mengkonsumsi telur. Tapi, batasi 1-2 butir saja setiap hari agar kamu tetap sehat.
Ledis, itulah sejumlah makanan sumber lemak sehat yang layak kamu konsumsi bahkan pada saat diet. Meskipun sehat, tetap batasi asupan lemakmu biar program dietmu sukses.
