Konsumsi Makanan Pedas Menyebabkan Batu Ginjal, Mitos atau Fakta?
Ledisia.com – JAKARTA – Konsumsi makanan pedas dipercaya dapat menyebabkan batu ginjal. Akibatnya, tak sedikit yang mana menurunkan atau bahkan menghindari makanan ini demi menjaga kebugaran optimal.
Namun, makanan pedas bukan secara segera menyebabkan batu ginjal . Hanya saja, konsumsi makanan pedas dapat memicu beberapa kondisi yang mana berpotensi meningkatkan risiko terbentuknya batu ginjal.
Salah satunya dehidrasi. Makanan pedas seperti yang dimaksud mengandung cabai, menyebabkan tubuh lebih banyak mudah berkeringat serta kehilangan cairan. Jika cairan yang digunakan hilang tidak ada segera digantikan dengan air putih, risiko dehidrasi meningkat.
Dehidrasi menciptakan urine menjadi lebih banyak pekat dan juga memicu pembentukan kristal di ginjal, yang akhirnya membentuk batu ginjal. Selain itu, cabai, khususnya cabai merah, mengandung oksalat pada jumlah total yang cukup tinggi.
Oksalat adalah senyawa yang dimaksud berperan di pembentukan batu ginjal jenis kalsium oksalat, yang dimaksud merupakan jenis batu ginjal paling umum. Jika oksalat dikonsumsi berlebihan juga tiada diimbangi dengan asupan cairan yang cukup, risiko pembentukan batu ginjal meningkat.
Di sisi lain, sebagian orang rutin mengombinasikan makanan pedas dengan makanan asin atau berlemak tinggi, seperti gorengan, mie instan, atau makanan olahan. Makanan asin meningkatkan kadar natrium pada tubuh, yang dapat mengganggu keseimbangan kalsium juga meningkatkan pembentukan batu ginjal.
“Kalau kamu mikir batu ginjal cuma muncul akibat kebanyakan makan sambel, itu salah besar. Makanan pedas memang benar bisa jadi bikin perut panas, tapi bukanlah faktor batu ginjal,” kata dokter spesialis urologi, dr. I Nyoman Palgunadi, SpU dikutipkan dari akun Instagram @dokterspesialisurologi, Selasa (17/12/2024).
“Batu ginjal itu sebenarnya kristal mineral yang digunakan mengendap di dalam ginjal. Tapi kalau kita nggak menjaga tubuh dengan baik, batu ini bisa jadi mengalami perkembangan jadi besar kemudian bikin sakit banget,” sambungnya.
