3 Tips Minum Kopi untuk Penderita Gerd, Cegah Asam Lambung Naik
Ledisia.com – JAKARTA – Tren minum kopi hitam atau americano berada dalam sibuk dilaksanakan ketika diet. Americano diketahui dapat membantu proses penurunan berat badan kemudian cocok untuk kegiatan diet.
Namun, berbagai warga khawatir dengan kondisi GERD yang dimaksud dialami. Kopi yang tersebut mengandung kafein diyakini dapat memicu GERD, sehingga kerap dihindari para penderitanya.
Melansir Mayo Clinic, Mingguan (13/10/2024), penyakit refluks gastroesofageal atau GERD adalah kondisi pada mana asam lambung berulang kali mengalir kembali ke di saluran yang dimaksud menghubungkan mulut serta lambung, yang digunakan disebut esofagus. Aliran balik ini dikenal sebagai refluks asam kemudian dapat mengiritasi lapisan esofagus.
Dalam sebuah wawancara untuk jurnal Gastroenterology & HepatologyTrusted Source, Lauren B. Gerson, pribadi profesor madya dalam Universitas Stanford, mengeksplorasi dampak inovasi gaya hidup terhadap GERD juga mencatatkan data bahwa tidaklah ada penelitian yang mana menentukan dampak menghindari kafein terhadap penyakit tersebut.
Namun, Gerson menyarankan agar penderita GERD mencoba mengidentifikasi dan juga menghilangkan makanan dan juga minuman yang mana memicu gejala. Untuk itu, penderita GERD tetap saja perlu memperhatikan asupan kafein merek bila hendak menikmati kopi hitam.
Lantas, bagaimana tips meminum kopi untuk para penderita GERD? Berikut tipsnya, mengambil Very Well Health, Hari Minggu (13/10/2024).
1. Pilih Kopi Sangrai yang Gelap
Sebuah studi tahun 2014 menunjukkan bahwa kopi sangrai gelap mengandung keseimbangan materi kimia yang digunakan memunculkan tambahan sedikit asam lambung daripada sangrai sedang. Sangrai gelap memiliki jumlah keseluruhan senyawa kimia yang mana disebut NMP yang tersebut lebih tinggi tinggi. Ia juga memiliki jumlah total dua senyawa lain yang tersebut lebih banyak rendah yang tersebut dikenal sebagai C5HT dan juga asam klorogenat (CGA).
Para peneliti menemukan bahwa rasio NMP yang tersebut tinggi terhadap C5HT dan juga CGA yang mana rendah menyebabkan lambung menghasilkan kembali tambahan sedikit asam. Itu berarti ada lebih lanjut sedikit cairan lambung yang digunakan menyebabkan mulas.
NMP sendiri bukan memiliki efek yang tersebut sama. Keseimbangan komponen kimialah yang menimbulkan perbedaan. Hasil itu memperjelas bahwa NMP bekerja dengan senyawa lain di kopi untuk menurunkan asam lambung.
