Sosialisasi Nutrisi Seimbang, Anak Sekolah Diajarkan Kegunaan Protein Hewani
Ledisia.com – JAKARTA – So Nice, salah satu brand dari Japfa Food, entitas usaha hilir dari JAPFA, perusahaan agri-food penyedia protein hewani berkualitas serta terjangkau, menyelenggarakan acara Zona Main So Nice-Jagoannya Jajanan Protein pada 380 Sekolah dalam Jawa kemudian Bali. Proyek ini diselenggarakan sebagai wujud komitmen Japfa Fooduntuk meningkatkan kesadaran akan pentingnya mengonsumsi protein hewani bagi anak-anak melalui jajanan berprotein hewani. Rencana ini akan diselenggarakan dalam semester 1 tahun 2025.
Saat ini Indonesia masih menghadapi permasalahan gizi yang digunakan signifikan yakni rendahnya asupan protein hewani pada kalangan anak-anak. Berdasarkan data, lebih banyak dari 80% anak kemudian remaja Indonesia mengalami defisit protein hewani. Oleh sebab itu, diperlukan inisiasi aksi edukasi sejak dini yang melibatkan anak, orang tua serta guru di dalam sekolah. Mengingat pentingnya konsumsi protein hewani untuk berkembang kembang kemudian mengupayakan aktivitas sehari-hari mereka, kegiatan edukasi ini perlu dilaksanakan secara berkesinambungan.
Prof. Dr. Ir. Epi Taufik, S.Pt, MVPH, MSi, IPM, Tim Dewan Pakar Badan Gizi Nasional menjelaskan, “Protein hewani berperan penting di menjaga fungsi kekebalan tubuh, struktur sel dan juga proses meningkat kembang anak. Selain memiliki komposisi asam amino esensial yang tersebut lebih tinggi lengkap, protein hewani memiliki biological value serta net protein utilization (NPU) yang dimaksud jarak jauh lebih besar tinggi dibandingkan protein nabati, sehingga jumlah agregat protein yang digunakan diserap serta dipergunakan oleh tubuh untuk pemeliharaan sel-sel dan juga perkembangan juga lebih tinggi tinggi. Kekurangan protein hewani dapat menyebabkan gangguan pertumbuhan (stunting), lemahnya sistem imun, lalu rendahnya konsentrasi belajar.”
“Edukasi tentang pentingnya protein hewani dapat membantu menghindari malnutrisi lalu meningkatkan kualitas kondisi tubuh anak. Orang tua serta guru dapat bekerja mirip untuk menciptakan lingkungan yang dimaksud mengupayakan konsumsi makanan sehat dalam rumah kemudian sekolah. Termasuk dalam dalamnya mengenai pemilihan makanan lalu jajanan yang mengandung protein hewani,” tambah Prof. Dr. Ir. Epi Taufik, S.Pt, MVPH, MSi, IPM
Memahami besarnya tantangan pada mengedukasi pentingnya memilih jajanan berprotein hewani, PT So Good Food berazam untuk mengatur edukasi pada tingkat sekolah dasar, kemudian melibatkan guru dan juga orang tua untuk berperan terlibat pada memberikan pengetahuan untuk anak-anak mengenai pentingnya mengonsumsi protein hewani.
Pritha, Chief Marketing Officer PT So Good Food menyampaikan, “Kami menyadari ketika ini Indonesia masih menghadapi permasalahan gizi, khususnya kekurangan asupan protein hewani pada anak-anak, dimana salah satu penyebabnya adalah kurangnya pengetahuan warga tentang hal tersebut. Untuk itu, tahun ini kami menghadirkan “ZONA MAIN SO NICE–JAGOANNYA JAJANAN PROTEIN” yang tersebut mengedukasi anak-anak dengan cara seru, sehingga dapat dipahami dengan baik oleh anak-anak. Secara holistik fun education ini akan melibatkan guru dan juga orang tua, sehingga tak cuma anak yang mana mengerti tentang pentingnya protein hewani namun juga didukung oleh orang tua dan juga gurunya.”
Arief Tirtana, S.Pd, Guru juga Content Creator mengatakan, “Di era sekarang, menyampaikan edukasi untuk anak memerlukan pendekatan yang mana lebih banyak kreatif dan juga menantang. Mereka tak belaka butuh informasi, tetapi juga pengalaman yang digunakan menyenangkan lalu mengesankan. Ketika belajar menjadi sebuah petualangan yang seru, mereka itu akan lebih banyak mudah mengingat lalu memahami. Sebagai pendidik, kita harus bisa jadi beradaptasi dengan dunia mereka, menciptakan interaksi yang digunakan penuh warna, kemudian menjadikan setiap pelajaran tidak ada hanya sekali sebuah kewajiban, tetapi juga sebuah kesenangan yang dimaksud tak terlupakan.”
Pritha menambahkan, “Memahami bahwa edukasi untuk anak usia Sekolah Dasar memerlukan cara penyampaian yang mana menarik, kami menciptakan berbagai permainan seru yang dapat dimainkan oleh sejumlah siswa seperti permainan ular tangga. Anak-anak akan diajak belajar lalu bermain sehingga arahan yang digunakan ingin disampaikan dapat diingat dengan baik. Selain mengedukasi mengenai pentingnya protein hewani, permainan ini juga dapat melatih kerjasama, komunikasi, fair play, juga solidaritas. Permainan ini kami berikan untuk sekolah sehingga masih dapat terus dimanfaatkan untuk anak-anak bermain bersama.”
“Kami ingin menghadirkan pembaharuan nyata di pola makan anak-anak Indonesia dengan menyediakan pilihan jajanan yang mana mengandung protein hewani, juga kebiasaan hidup sehat dengan mengonsumsi protein hewani setiap hari. So Nice, salah satu hasil makanan berprotein hewani yang mana praktis untuk dikonsumsi anak-anak, diproduksi dengan teknologi modern dan juga memenuhi standar keamanan pangan, dapat dijadikan opsi untuk memenuhi permintaan protein hewani,” tutup Pritha.
